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11/16のツイートまとめ

neosyosetu4

ナンディは、自分が若い頃に死なせてしまった、あの牛の月命日になると、丘の上のお墓に行きます。
11-16 08:14

そこで、あの牛に謝り、そして、次にお礼を言うのです。
11-16 09:14

あなたの命は、私の中で生きています。
11-16 10:14

あなたのお陰で、私は、大切なことを知りました。
11-16 11:14

これは、自惚れじゃあないですが、私は、多くの人を幸せにすることができたと思います。
11-16 12:14

また、あなたに教えてもらった大切なことは、多くの人に受け継がれ、そして、今後も、受け継がれていくと思います。
11-16 13:14

全ての命は、繋がっている。
11-16 14:14

本当に、すみませんでした。
11-16 15:14

そして、ありがとう。
11-16 16:14

ナンディの月に1度のお墓参りも、生涯続けられました。
11-16 17:14

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11/15のツイートまとめ

neosyosetu4

ナンディは、どれだけ忙しくなっても、先祖から受け継いだ、畑と、牛の世話を続けました。
11-15 08:14

彼のまわりには、有能なマーラ達もいましたので、地元の店舗は、ほぼ任せられる感じでした。
11-15 09:14

ナンディは、地元の店舗をまわり、そこで、夕飯を食べました。
11-15 10:14

自分でカレーを作らないのは、少し、悲しい気持ちになるのですが、マンディが帰ってきた日は、二人でカレーを作るようにしています。
11-15 11:14

マンディは、いつか自分達のカレーを遠くの国の人も食べてくれたら、と話します。
11-15 12:14

ナンディは、それを楽しそうに聞いていました。
11-15 13:14

叩度以外の国に出店するには、色々とハードルが高いのですが、それは、現実可能な範囲にあることは、二人とも、感じていたことでした。
11-15 14:14

そうして、時は流れ。
11-15 15:14

ナンディとマンディは、夕方まで畑と牛の世話をして、夕方からカレーを二人分作り、二人で食べます。
11-15 16:14

「ナンディのカレー屋さん」のポチム(社長)は、既に、マーラの1人が受け継ぎました。
11-15 17:14

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11/14のツイートまとめ

neosyosetu4

しかし、ザギーシは、めげずに、何度も足を運び、また、各店舗にも顔を出しているようです。
11-14 08:14

マンディは、徐々に、ザギーシのことを認めだしました。
11-14 09:14

その間、ナンディは、静かに考えてました。
11-14 10:14

祖母の言葉を思い出していたのです。
11-14 11:14

それは、かならずしもクオリティーとオリジナリティーは常に連動している訳ではない。
11-14 12:14

同じ物が沢山ある、量が生み出す説得力、価値観もある。
11-14 13:14

それが、多くの人を幸せにするためなら、いつかは、考えなければならない。
11-14 14:14

多くの人が、その考えに至ることはないけど、もしも、そこに到達できたら、きっと、それは、一つの幸せである。
11-14 15:14

そういうことでした。
11-14 16:14

ナンディとマンディは、ザギーシの提案を受け入れ、オサセを協力会社とすることを選びました。
11-14 17:14

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11/13のツイートまとめ

neosyosetu4

また、人それぞれ参加意識の違いにナンディは、歯がゆさを覚えたのですが、人は、そんなものだと、マンディは、諭してくれました。
11-13 08:14

ずっと考える日々が続きましたが、ある日、ナンディとマンディの元に1人の男が現れました。
11-13 09:14

その男は、オサセ(スパイスを取り扱っている大きな会社)のザギーシ(営業部員)でした。
11-13 10:14

いつも、スパイスを買っているので、新商品の提案かな、と二人は思ったのですが、それは違いました。
11-13 11:14

ザギーシ曰く、経営のお手伝いをさせて欲しい。
11-13 12:14

とのことでした。
11-13 13:14

二人は、最初、ザギーシのことを怪しみましたが、とりあえず、話を聞いてみることにしました。
11-13 14:14

ザギーシが言うには、先ず、スパイスの調合を我々に任せて欲しいとのこと。
11-13 15:14

そうすることで、均一な味を大量に、そして、定期的にお届けすることができる、ということでした。
11-13 16:14

また、調理や接客をマニュアル化することで、各店舗のサービスと質の均一化をはかる。
11-13 17:14

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11/12のツイートまとめ

neosyosetu4

是非、モンナメペンチョ(のれん分け)させて欲しい。
11-12 08:14

と。
11-12 09:14

最初、ナンディも、マンディも、快く思わなかったのですが、マーカが作ったカレーを食べて、また、彼の情熱にも負けて、モンナメペンチョを許しました。
11-12 10:14

勿論、相応の修行をして、また、新店舗が出た後も、ちょくちょく、ナンディと、マンディは、様子を観に行きました。
11-12 11:14

また、大きく味が変わると、店の印象にも関わってくるので、スパイスに関しては、本店の集中製造として、また、月に1度は、マーカとの相談も怠らないようにしました。
11-12 12:14

そうした中で、一つの流れができて、「ナンディーのカレー屋さん」は、次々と、新店舗を増やしていきました。
11-12 13:14

どの店も、好調で、また、味が落ちることもなかったので、マンディは、満足そうでしたが、ナンディは、少しだけ気がかりがありました。
11-12 14:14

それは、例えば、利益率が落ちている…ということです。
11-12 15:14

スパイスを集中製造している関係で、各店舗にスパイスを届けるにも、人出がいるようになり、新しくガラーナを雇ったりしていたのですが、それ以外の部分でも、カレーを作り、食べてもらう以外の部分で、チンが必要となってきたのです。
11-12 16:14

衛生面や内装に力を入れたり、色々なことが必要となっていたのでした。
11-12 17:14

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Appendix

スパイス・調味料。

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マンナンナンマン。

Author:マンナンナンマン。
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